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佛山市万隆机械有限公司

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佛山市万隆机械有限公司
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公司地址: 广东省佛山市三水工业区西南园C区24-7号之一(F3)编号1号车间

蒸煮漂烫机厂-蒸煮漂烫机-万隆机械公司(查看)

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:604771188                    更新时间:2025-11-29
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小型杀青线设计思路

以下是一个小型茶叶杀青线的设计思路,约450字,兼顾实用性与经济性:小型杀青线设计思路1.需求定位面向中小茶厂/合作社,重点解决“连续化+节能降本+操作简易”三大痛点。产能设计为50-100kg鲜叶/小时,满足日处理1-2吨的中等规模需求。2.模块化结构设计采用三筒阶梯式布局:-前段:燃气/电热滚筒杀青机筒体直径60-80cm,长度2.5m,304不锈钢材质。内置导叶板与温度传感器,实现220-280℃控温,杀青时间30-90秒可调。-中段:振动冷却输送带双层不锈钢网带,蒸煮漂烫机价格,配备风机强制降温,10秒内将叶温降至60℃以下,蒸煮漂烫机,避免余热发酵。-后段:柔性出料系统可衔接揉捻机或摊晾床,出料高度可调,适配不同工序接口。3.关键技术优化-热源智能控制:燃气/电双模式可选,PID温控±5℃精度,能耗降低30%-防粘壁设计:滚筒内壁激光蚀刻蜂窝纹,结合压缩空气喷吹装置,焦叶-变频调速:输送带速度0.3-1.2m/s无级调节,适配不同茶类工艺4.空间与成本控制-整线长度≤8米,占地15㎡,适合小型车间-主体采用碳钢框架+关键部位不锈钢,设备成本控制在15-25万元-预留物联网接口,可升级远程监控(温湿度/转速/故障报警)5.安全与维护设置急停按钮、过热保护、防护罩联锁装置;滚筒采用快开式端盖,便于清洁检修。该设计通过流程集成与智能控制,在小型化框架内实现连续化生产,显著提升杀青均匀性,同时降低人工依赖,适合特色茶产区推广使用。>注:实际设计需结合鲜叶特性(如单芽/一芽一叶)调整参数,建议配置湿度传感器联动温控系统,应对不同含水率鲜叶的杀青需求。

蔬菜漂烫机相关知识

蔬菜漂烫机:守护鲜蔬品质的“热力卫士”在现代化食品加工流水线上,蒸煮漂烫机定制,蔬菜漂烫机扮演着至关重要的预处理角色。它并非简单的“煮菜锅”,而是通过的热处理工艺(通常为90-100℃的热水或蒸汽),在短时间内(数十秒至数分钟)完成关键任务:*酶活“急刹车”:高温迅速钝化多酚氧化酶等导致褐变、营养流失的酶类,为后续加工或保鲜锁住蔬菜的天然色泽(如豌豆的翠绿、胡萝卜的鲜亮)与风味物质。*清洁与软化:有效去除表面杂质、降低微生物基数,同时软化组织,为冷冻、脱水或罐装工序铺平道路,提升终产品质构。*效率革命:自动化连续进料、漂烫、冷却、出料设计(典型三段式:预热-主漂烫-冷却),大幅取代传统手工操作,显著提升产能并降低人工成本。优势在于“控制”:温度、时间、传送带速度等参数可根据不同蔬菜特性(如菠菜的娇嫩、土豆的厚实)灵活调整,确保处理效果均匀稳定,蒸煮漂烫机厂,减少热敏营养素(如维生素C)的损失,同时避免过度烹煮导致的质地软烂。作为蔬菜加工链条中的“热力守门员”,漂烫机通过钝酶、护色定形和清洁预处理,为后续深加工或保鲜环节奠定了坚实的品质基础,是保障速冻蔬菜、脱水蔬菜及净菜鲜销产品外观与安全的重要设备。其应用直接提升了蔬菜加工品的商品价值和市场竞争力,是食品工业化生产中不可或缺的关键环节。

好的,这是一篇关于自动漂烫杀青机的介绍,字数控制在250-500字之间:---#自动漂烫杀青机:果蔬加工的关键设备自动漂烫杀青机是现代食品加工厂,特别是蔬菜、水果预处理生产线上的设备之一。它主要用于对新鲜果蔬原料进行快速、均匀的热处理(热烫或漂烫),以达到杀青(钝化酶活性)的目的。功能与目的:该设备通过控制温度(通常在70°C至100°C之间可调)和时间(几十秒至几分钟),利用热水或蒸汽对物料进行短时加热。其主要作用在于:1.钝化酶活性:迅速破坏果蔬自身含有的氧化酶(如多酚氧化酶、过氧化物酶等),有效阻止酶促褐变(变色)和营养物质的进一步降解,保持产品色泽鲜亮、风味纯正。2.清洁杀菌:热水或蒸汽能有效去除物料表面的部分微生物、虫卵、泥沙及农残,提升卫生安全等级。3.软化组织:使物料组织适度软化,便于后续的去皮、切分、干燥、冷冻或罐装等加工工序,提高出品率和加工效率。4.护色保鲜:杀青有助于固定果蔬的天然绿色(如叶绿素),并排出组织内部分空气,为后续保鲜(如冷冻、脱水)奠定良好基础,延长货架期。自动化运作特点:设备采用的自动化控制,优势在于:*连续化作业:物料通过输送网带(或滚筒)在槽体内匀速前进,实现连续进料、均匀加热、自动出料,大幅提升生产效率。*控温控时:配备温度传感器和自动控制系统,确保水温/蒸汽温度及物料停留时间稳定,保证每批产品处理效果一致。*操作便捷:自动化程度高,减少人工干预,降低劳动强度,同时通过优化热交换设计(如蒸汽喷射、热回收)降低能耗。*适应性强:设备通常采用不锈钢材质,耐腐蚀,易清洁。网带速度、温度、时间等参数可根据不同果蔬种类(如叶菜、根茎类、豆类、水果块等)和工艺要求灵活调整。应用领域:广泛应用于速冻蔬菜(青豆、西兰花、菠菜等)、脱水蔬菜、罐头食品、净菜加工以及部分水果(如苹果片、黄桃块)的预处理生产线中。总而言之,自动漂烫杀青机是保障果蔬加工品质、色泽、营养和安全性的关键预处理设备。其、稳定、自动化的特性,使其成为现代化、规模化食品加工企业提升产品竞争力不可或缺的利器,可轻松集成于各类流水线中。---

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