漂烫机用途该设备主要适用于脱水蔬菜，海带丝，鱿鱼，根茎类等产品的漂烫，以及牛肉，禽类，鱼类的连续蒸煮，还可以上色和表面风干。是食品深加工预处理不可少的漂烫设备。漂烫机，有效制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。漂烫机漂烫的作用其实很简单，就是为了杀青护色，耐氧，方便烘干或其他加工。同时也是巴氏杀菌，食品蒸煮的设备，佛山市万隆机械生产漂烫机，杀青机，蒸煮机等设备，如有需要，欢迎来电咨询。

蒸煮炉工作原理;  物料落入水中，利用槽体中翻腾的水将物料搅动清洗，物料上带有的泥沙等重污物脱离后落入过滤网下面的沉淀区，物料在水的推动下逐渐移动到输送网带上，被提升出内槽体，再经过喷淋清洗，将物料二次洗净，进入下面的工序。清洗下来的漂洗物，经过滤网拦截。工作过程中，进水管和喷淋水管始终供水，使水箱内的污水逐步被替换，

海带漂烫机主要是由于酱菜的特点，不适合高温灭菌，控制温度在75度左右，采用低温杀菌的效果，杀l死酱菜内的细菌。杀菌完后用风干机把袋子表面水分吹干，海带漂烫机这样就可以装箱储存了，而且酱菜在经过巴氏杀菌后，保质期大大的增长了。

　　海带漂烫机都是采用SUS304不锈钢制作的，设备的灭菌温度以及速度都可根据用户的工艺要求进行定制设定。该机具有运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高以及伸缩性小，不易变形，易保养的优势。该机的设计解决了在灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，海带漂烫机较好的提高了灭菌的成功率。